Jak zrobić zalewę do ogórków kanapkowych?
Witamy na naszej stronie! Dzisiaj podzielimy się z Wami przepisem na pyszną zalewę do ogórków kanapkowych. Ta prosta i smaczna zalewa nada Twoim kanapkowym ogórkom wyjątkowego smaku. Przekonaj się sam!
Składniki:
- 1 kg ogórków gruntowych
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- 1 litr wody
- 200 ml octu
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka gorczycy
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu
- 1 łyżeczka ziela angielskiego
- 1 łyżeczka koperku
Przygotowanie:
Krok 1: Przygotuj ogórki. Umieść je w misce i dokładnie umyj. Następnie pokrój je na cienkie plasterki. Jeśli wolisz, możesz zostawić skórkę na ogórkach, aby dodać im dodatkowej chrupkości.
Krok 2: Obierz cebule i czosnek, a następnie pokrój je w drobną kostkę.
Krok 3: W dużym garnku zagotuj wodę. Dodaj ocet, cukier, sól, gorczycę, pieprz, ziele angielskie i koperek. Całość gotuj przez około 5 minut, aż składniki się połączą i aromat się uwolni.
Krok 4: Dodaj pokrojone ogórki, cebulę i czosnek do garnka z zalewą. Gotuj przez kolejne 5 minut, aż ogórki zmiękną, ale zachowają swoją chrupkość.
Krok 5: Przełóż zalewę wraz z ogórkami do słoików. Upewnij się, że słoiki są dobrze wyparzone i suche. Zamknij słoiki dokładnie i odstaw do ostygnięcia.
Krok 6: Po ostygnięciu przechowuj słoiki w lodówce przez co najmniej 24 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.
Krok 7: Twoja zalewa do ogórków kanapkowych jest gotowa! Teraz możesz cieszyć się pysznymi kanapkami z chrupiącymi ogórkami.
Mamy nadzieję, że nasz przepis przypadł Ci do gustu. Smacznego!
Wezwanie do działania: Przygotuj zalewę do ogórków kanapkowych, korzystając z poniższego przepisu:
Składniki:
– 500 ml octu spirytusowego
– 500 ml wody
– 4 łyżki cukru
– 2 łyżeczki soli
– 1 łyżeczka gorczycy
– 1 łyżeczka ziaren pieprzu
– 1 łyżeczka ziela angielskiego
– 1 łyżeczka koperku
Instrukcje:
1. W rondelku wymieszaj ocet spirytusowy, wodę, cukier i sól. Podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier i sól się rozpuszczą.
2. Dodaj gorczycę, ziarna pieprzu, ziele angielskie i koperek. Całość gotuj przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
3. Zdejmij rondel z ognia i pozostaw zalewę do ostygnięcia.
4. Gdy zalewa jest już zimna, możesz ją przełożyć do słoika lub butelki.
5. Gotową zalewę możesz używać do marynowania ogórków kanapkowych. Wystarczy umieścić ogórki w słoiku i zalać je przygotowaną zalewą.
Link tagu HTML do strony https://www.cigg.pl/:
Kliknij tutaj, aby odwiedzić stronę https://www.cigg.pl/.
